河南恒安糧油有限公司，位于萬(wàn)邦糧油調(diào)味品干果市場(chǎng)，是一家專注于精品雜糧的公司。當(dāng)天下午，糧油區(qū)交易繁忙期剛過(guò)，小邦就見到了從倉(cāng)庫(kù)盤點(diǎn)完貨物的老板安紅磊。
“剛開始我也什么都不懂，做這一行，一方面要能判斷出原料的質(zhì)量，另一方面，要對(duì)產(chǎn)地和市場(chǎng)各種品類的價(jià)格做到心中有數(shù)”。安紅磊在雜糧批發(fā)行業(yè)摸爬滾打了二十余年，他的創(chuàng)業(yè)歷程也是充滿了艱辛和挑戰(zhàn)。從2000年就離開了開封老家，來(lái)到鄭州打拼，初入這一行，安紅磊只能靠著自己學(xué)習(xí)，在產(chǎn)地端，了解各種雜糧的生產(chǎn)地區(qū)、品質(zhì)判斷標(biāo)準(zhǔn)、收獲時(shí)間；在市場(chǎng)端，要了解各個(gè)品類的市場(chǎng)行情，保持行情一致。每次貨物入倉(cāng)時(shí)，安紅磊都要仔細(xì)觀察驗(yàn)貨，先行試吃，只有過(guò)了他這一關(guān)，才能銷售給客戶。
恒安糧油的進(jìn)貨產(chǎn)地有東北、內(nèi)蒙、青海等地，并在中牟縣姚家鎮(zhèn)建設(shè)有自己的工廠，面積達(dá)1000平，主要做雜糧精品加工，客戶群體主要包括大型商超以及各地市二級(jí)批發(fā)市場(chǎng)。
在與安總的交談中，小邦深刻感受到安總對(duì)產(chǎn)品質(zhì)量的堅(jiān)持和追求。他表示，嚴(yán)要求、高標(biāo)準(zhǔn)一直是他的經(jīng)營(yíng)準(zhǔn)則，在與其他廠家合作時(shí)，他都是貨到后自己先試用，確保產(chǎn)品質(zhì)量達(dá)到他的標(biāo)準(zhǔn)。疫情期間，他發(fā)現(xiàn)部分合作廠家的產(chǎn)品已經(jīng)達(dá)不到他的標(biāo)準(zhǔn)，這讓他意識(shí)到擁有自己品牌的重要性。
為了做好產(chǎn)品質(zhì)量，讓消費(fèi)者滿意，安總目前已創(chuàng)建有三個(gè)品牌：“錦之黍”、“糧開伙”和“粥可溫”，并對(duì)品牌的產(chǎn)品質(zhì)量有著嚴(yán)格的要求，從原料選擇到生產(chǎn)流程，從質(zhì)量控制到產(chǎn)品出廠，每一個(gè)環(huán)節(jié)都進(jìn)行了嚴(yán)格的把關(guān)。這些品牌的產(chǎn)品涵蓋了各種雜糧，為消費(fèi)者提供了豐富多樣的選擇。同時(shí)，為了適應(yīng)市場(chǎng)的變化和滿足消費(fèi)者的需求，恒安糧油正在走線上線下一體銷售的道路，已在拼多多、淘寶等平臺(tái)開始布局，走品牌路線。
他家的主要產(chǎn)品——雜糧預(yù)包裝八寶粥，選用優(yōu)質(zhì)的五谷雜糧為原料，嚴(yán)格按照科學(xué)配比精心熬制。產(chǎn)品口感豐富，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高，既滿足口感需求，又注重健康營(yíng)養(yǎng)。
一位客戶在評(píng)價(jià)恒安糧油時(shí)表示：“產(chǎn)品線豐富，每樣?xùn)|西都有，價(jià)位都不算太高，非常適合剛剛踏上糧油批發(fā)的新店?！?這句話充分展示了安紅磊的產(chǎn)品策略和客戶導(dǎo)向的經(jīng)營(yíng)理念。
安紅磊對(duì)未來(lái)的展望充滿了信心。他說(shuō)：“我從2012年入駐萬(wàn)邦市場(chǎng)，現(xiàn)在已達(dá)到年交易額6000萬(wàn)元，日交易量200余噸的規(guī)模。下一步，我們公司將繼續(xù)堅(jiān)守品質(zhì)，走品牌建設(shè)路線，提供優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品和服務(wù)，滿足消費(fèi)者的需求。同時(shí)，我們也將積極探索新的市場(chǎng)機(jī)會(huì)和商業(yè)模式，推動(dòng)糧油批發(fā)行業(yè)的創(chuàng)新和發(fā)展?！?/span>
