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本文轉(zhuǎn)載自《河南日?qǐng)?bào)》客戶端     三農(nóng)全媒體中心記者 趙博 孫好闖     責(zé)任編輯：路天暢

3月2日，受雨雪寒潮天氣影響，鄭州市氣溫大幅下降，市民“菜籃子”是否受到影響？記者走訪了萬(wàn)邦國(guó)際農(nóng)產(chǎn)品物流城（以下簡(jiǎn)稱“萬(wàn)邦批發(fā)市場(chǎng)”）發(fā)現(xiàn)，當(dāng)日監(jiān)測(cè)的70多個(gè)蔬菜品種，平均價(jià)格維持在2.67元/斤，與前幾日均價(jià)相比并無(wú)波動(dòng)。

清晨5點(diǎn)的萬(wàn)邦批發(fā)市場(chǎng)，氣溫還不到6攝氏度，可這里早已熱鬧非凡。紅香椿、綠香椿、薺薺菜、面條棵……新鮮的菜葉上掛著晶瑩的露珠，透著一股清新勁兒，各地時(shí)令春菜陸續(xù)“搶鮮”上市，進(jìn)一步豐富了人們的“菜籃子”。

　　在萬(wàn)邦批發(fā)市場(chǎng)蔬菜區(qū)的鄭州欣鮮農(nóng)產(chǎn)品有限公司蔬菜檔口內(nèi)，擺放著翠綠、鮮嫩的時(shí)蔬，其中有不少南方的春菜，像茭白、香椿等鮮嫩可口的蔬菜，種類豐富、讓人目不暇接。

“現(xiàn)在香椿很受歡迎，是本地人的‘心頭好’，因?yàn)閯倓偵鲜袛?shù)量不多，供不應(yīng)求?！编嵵菪栗r農(nóng)產(chǎn)品有限公司負(fù)責(zé)人張建民說(shuō)，目前銷售的香椿基本上都是從云南昆明空運(yùn)過(guò)來(lái)的，每斤價(jià)格在33元左右。同樣受歡迎的茭白、絲瓜尖每斤價(jià)格在6—7元左右，也是供不應(yīng)求。

　　張建民在中牟萬(wàn)邦批發(fā)市場(chǎng)經(jīng)營(yíng)著5個(gè)檔口，在全國(guó)范圍內(nèi)有7個(gè)蔬菜基地，可以常年銷售茭白、尖椒等蔬菜。在他看來(lái)，近期較春節(jié)前蔬菜價(jià)格有所回落。供應(yīng)呈現(xiàn)出貨源充足、品類豐富、價(jià)格實(shí)惠等特點(diǎn)，隨著消費(fèi)需求日益?zhèn)€性化、多樣化、品質(zhì)化，青番茄、秋葵等小眾蔬菜更受消費(fèi)者青睞。

“今年冬季氣溫相對(duì)穩(wěn)定，蔬菜產(chǎn)量較高，雖然近日氣溫大幅下跌，但低溫維持時(shí)間較短，不會(huì)對(duì)蔬菜供應(yīng)鏈產(chǎn)生影響?！焙幽先f(wàn)邦國(guó)際農(nóng)產(chǎn)品物流城市場(chǎng)部經(jīng)理寧亞兵說(shuō)?！　?/p>

萬(wàn)邦批發(fā)市場(chǎng)中部地區(qū)最大的農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)交易市場(chǎng)，各類農(nóng)副產(chǎn)品年銷售量1500萬(wàn)噸，保障了鄭州80%的消費(fèi)需求，同時(shí)市場(chǎng)上60%農(nóng)產(chǎn)品物資供應(yīng)到省內(nèi)，40%供應(yīng)到省外。

　　寧亞兵介紹，為確保寒潮天氣下“菜籃子”安全，市場(chǎng)號(hào)召全體商戶提前聯(lián)系產(chǎn)地，做好產(chǎn)品備貨，確保市場(chǎng)貨量供給穩(wěn)定充足。同時(shí)組織市場(chǎng)相關(guān)部門實(shí)時(shí)采價(jià)、精準(zhǔn)報(bào)送，每天對(duì)外發(fā)布價(jià)格信息，通過(guò)價(jià)格信息反向引導(dǎo)商戶合理做好存儲(chǔ)。市場(chǎng)還成立“保通”專班，明確成員分工，確保進(jìn)場(chǎng)、出場(chǎng)安全有序，一旦出現(xiàn)應(yīng)急情況，能夠立即啟動(dòng)專班，保障市場(chǎng)交易秩序和產(chǎn)品供應(yīng)順暢。

　　據(jù)萬(wàn)邦批發(fā)市場(chǎng)蔬菜價(jià)格監(jiān)測(cè)信息顯示，大白菜、蘿卜、葉菜、黃瓜等價(jià)格均出現(xiàn)下降，黃瓜，節(jié)前價(jià)格在4～5元/斤，現(xiàn)在價(jià)格約2元/斤，降幅比較明顯。

　　“入冬以來(lái)氣溫偏高，加上光照充足，無(wú)論設(shè)施蔬菜還是露地蔬菜長(zhǎng)勢(shì)都不錯(cuò)，冬儲(chǔ)菜量也不小。加上春菜即將陸續(xù)上市，‘菜籃子’產(chǎn)品供給是有保障的?！焙幽鲜〗?jīng)濟(jì)作物推廣總站高級(jí)農(nóng)藝師蘇鶴說(shuō)，在寒潮天氣下，各農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)要做好農(nóng)情調(diào)度和市場(chǎng)動(dòng)態(tài)監(jiān)測(cè)，及時(shí)發(fā)布供求信息，合理引導(dǎo)上市檔期，確?！安嘶@子”供應(yīng)充足、價(jià)格穩(wěn)定。