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本文轉(zhuǎn)載自《河南日報》客戶端 三農(nóng)全媒體中心記者 趙博 孫好闖 責(zé)任編輯:路天暢
3月2日,受雨雪寒潮天氣影響,鄭州市氣溫大幅下降,市民“菜籃子”是否受到影響?記者走訪了萬邦國際農(nóng)產(chǎn)品物流城(以下簡稱“萬邦批發(fā)市場”)發(fā)現(xiàn),當(dāng)日監(jiān)測的70多個蔬菜品種,平均價格維持在2.67元/斤,與前幾日均價相比并無波動。

清晨5點(diǎn)的萬邦批發(fā)市場,氣溫還不到6攝氏度,可這里早已熱鬧非凡。紅香椿、綠香椿、薺薺菜、面條棵……新鮮的菜葉上掛著晶瑩的露珠,透著一股清新勁兒,各地時令春菜陸續(xù)“搶鮮”上市,進(jìn)一步豐富了人們的“菜籃子”。
在萬邦批發(fā)市場蔬菜區(qū)的鄭州欣鮮農(nóng)產(chǎn)品有限公司蔬菜檔口內(nèi),擺放著翠綠、鮮嫩的時蔬,其中有不少南方的春菜,像茭白、香椿等鮮嫩可口的蔬菜,種類豐富、讓人目不暇接。

“現(xiàn)在香椿很受歡迎,是本地人的‘心頭好’,因為剛剛上市數(shù)量不多,供不應(yīng)求?!编嵵菪栗r農(nóng)產(chǎn)品有限公司負(fù)責(zé)人張建民說,目前銷售的香椿基本上都是從云南昆明空運(yùn)過來的,每斤價格在33元左右。同樣受歡迎的茭白、絲瓜尖每斤價格在6—7元左右,也是供不應(yīng)求。
張建民在中牟萬邦批發(fā)市場經(jīng)營著5個檔口,在全國范圍內(nèi)有7個蔬菜基地,可以常年銷售茭白、尖椒等蔬菜。在他看來,近期較春節(jié)前蔬菜價格有所回落。供應(yīng)呈現(xiàn)出貨源充足、品類豐富、價格實惠等特點(diǎn),隨著消費(fèi)需求日益?zhèn)€性化、多樣化、品質(zhì)化,青番茄、秋葵等小眾蔬菜更受消費(fèi)者青睞。

“今年冬季氣溫相對穩(wěn)定,蔬菜產(chǎn)量較高,雖然近日氣溫大幅下跌,但低溫維持時間較短,不會對蔬菜供應(yīng)鏈產(chǎn)生影響?!焙幽先f邦國際農(nóng)產(chǎn)品物流城市場部經(jīng)理寧亞兵說?! ?/p>
萬邦批發(fā)市場中部地區(qū)最大的農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)交易市場,各類農(nóng)副產(chǎn)品年銷售量1500萬噸,保障了鄭州80%的消費(fèi)需求,同時市場上60%農(nóng)產(chǎn)品物資供應(yīng)到省內(nèi),40%供應(yīng)到省外。
寧亞兵介紹,為確保寒潮天氣下“菜籃子”安全,市場號召全體商戶提前聯(lián)系產(chǎn)地,做好產(chǎn)品備貨,確保市場貨量供給穩(wěn)定充足。同時組織市場相關(guān)部門實時采價、精準(zhǔn)報送,每天對外發(fā)布價格信息,通過價格信息反向引導(dǎo)商戶合理做好存儲。市場還成立“保通”專班,明確成員分工,確保進(jìn)場、出場安全有序,一旦出現(xiàn)應(yīng)急情況,能夠立即啟動專班,保障市場交易秩序和產(chǎn)品供應(yīng)順暢。
據(jù)萬邦批發(fā)市場蔬菜價格監(jiān)測信息顯示,大白菜、蘿卜、葉菜、黃瓜等價格均出現(xiàn)下降,黃瓜,節(jié)前價格在4~5元/斤,現(xiàn)在價格約2元/斤,降幅比較明顯。
“入冬以來氣溫偏高,加上光照充足,無論設(shè)施蔬菜還是露地蔬菜長勢都不錯,冬儲菜量也不小。加上春菜即將陸續(xù)上市,‘菜籃子’產(chǎn)品供給是有保障的?!焙幽鲜〗?jīng)濟(jì)作物推廣總站高級農(nóng)藝師蘇鶴說,在寒潮天氣下,各農(nóng)貿(mào)市場要做好農(nóng)情調(diào)度和市場動態(tài)監(jiān)測,及時發(fā)布供求信息,合理引導(dǎo)上市檔期,確保“菜籃子”供應(yīng)充足、價格穩(wěn)定。